El día miércoles 11 de setiembre en horas de la mañana, la Municipalidad Distrital de Curahuasi, el Centro de Salud y la Policía Nacional del Perú, realizaron el operativo conjunto inopinado a establecimientos dedicados a la producción de panes, pastelerías, pizzerías y Chifas; todo esto en la zona urbana del Distrito de Curahuasi.
En esta oportunidad los establecimientos dedicados a la elaboración y preparación de panes, tortas y pastelería en general fueron visitados por la comitiva multisectorial, donde se procedió a inspeccionar la limpieza, los utensilios, productos, indumentaria y aseo en general, de igual manera se exigió la documentación respectiva como licencia de funcionamiento y el carnet de sanidad correspondiente.
En estas intervenciones las instituciones participantes instruyen e ilustran a los conductores y trabajadores de los establecimientos intervenidos sobre la correcta atención a los clientes, aseo personal, importancia de los insumos a utilizar; todo esto en el marco de las normas vigentes, con la finalidad de salvaguardar la salud, atención, esmero y seguridad de la población y trabajadores de estos establecimientos.
Cabe resaltar que las unidades de la Municipalidad de Curahuasi que participaron en estas acciones son las siguientes: Unidad de Rentas, División de Servicios Municipales y la División de Seguridad Ciudadana y Serenazgo.
Luego de esta intervención de prevención, los objetos decomisados, inservibles e inservibles son desechados en el botadero municipal, previa acta levantada y firmada por los representantes de las instituciones partícipes.
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